Trà Thái Nguyên ngon ở Hà Nội

  Cũng sớm nhận thấy hiệu quả của việc sản xuất  Chè Tấm, Chè Cám, Chè Vụn   theo hướng hữu cơ Với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm đảm bảo chất lượng, không tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, hiện nay, nhiều hộ dân ở vùng  Chè Tấm, Chè Cám, Chè Vụn  đặc sản Tân Cương (T.P Thái Nguyên) đang đẩy mạnh việc sản xuất Chè Tấm, Chè Cám, Chè Vụn theo hướng hữu cơ. Đến vùng trồng Chè Tấm, Chè Cám, Chè Vụn tập trung của Hợp tác xã (HTX) Chè Tấm, Chè Cám, Chè Vụn Kim Thoa, xóm Cây Thị, xã Phúc Xuân, chúng tôi được thỏa sức ngắm những đồi Chè Tấm, Chè Cám, Chè Vụn xanh ngát. Nhanh tay hái những búp Chè Tấm, Chè Cám, Chè Vụn non, chị Tống Thị Kim Thoa, Giám đốc HTX chia sẻ: Gia đình tôi trồng trên 1.000m2 Chè Tấm, Chè Cám, Chè Vụn, chủ yếu là các giống Chè Tấm, Chè Cám, Chè Vụn lai. Trước đây, tôi chăm sóc theo kinh nghiệm được truyền lại từ đời các cụ, cứ thu hái xong 1 lứa Chè Tấm, Chè Cám, Chè Vụn là phun thuốc hóa học để phòng trừ sâu bệnh. Tuy nhiên, qua tìm hiểu và các hỏi ki