Trà Thái Nguyên ngon ở Hà Nội

  Mô hình trồng giống  Chè Thái Nguyên , Trà Thái Nguyên trung du chọn lọc LCT1 được triển khai từ năm 2018 Sáng 22-1, tại xóm Cây Thị, xã Phúc Xuân, Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp T.P Thái Nguyên đã tổ chức Hội thảo đánh giá kết quả thực hiện mô hình trồng giống Chè Thái Nguyên,  Trà Thái Nguyên , Chè Tân Cương Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên trung du chọn lọc LCT1 và sản xuất Chè Thái Nguyên, Trà Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên theo hướng hữu cơ. Mô hình trồng giống Chè Thái Nguyên, Trà Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên trung du chọn lọc LCT1 được triển khai từ năm 2018, quy mô 4ha, thực hiện tại 5 xã: Tân Cương, Phúc Trìu, Phúc Xuân, Quyết Thắng, Phúc Hà với 29 hộ tham gia. Trồng Chè Thái Nguyên, Trà Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên được chọn tạo bằng phương pháp lai hữu tính giữa cây mẹ là giống Shan Cù Dề Phùng, cây bố là giống trung du xanh. Qua theo dõi cho thấy: Việc trồng r

   Lịch sử ra đời quy trình sản xuất  chè Thái Nguyên  của HTX Trà Xanh Thái Nguyên   Hợp tác xã  Trà Xanh Thái Nguyên  sản xuất và chế biến sản phẩm trà Tân Cương tại xã Tân Cương là một xã thuộc thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam. Phía bắc giáp huyện Đồng Hỷ và huyện Phú Lương, phía đông giáp thành phố Sông Công, phía tây giáp huyện Đại Từ, phía Nam giáp huyện Phổ Yên và huyện Phú Bình. Thành phố Thái Nguyên mang những nét chung của khí hậu vùng đông bắc Việt Nam, thuộc miền nhiệt đới gió mùa, có mùa đông lạnh giá, ít mưa, mùa hè nóng ẩm mưa nhiều, nhiệt độ trung bình năm khoảng 27ºC, lượng mưa trung bình khá lớn khoảng 1.500-2.250mm. Đây là điều kiện thuận lợi cho cây  Chè Thái Nguyên  phát triển. Việc phát triển cây Chè Thái Nguyên tại thành phố Thái Nguyên nói riêng và tỉnh Thái Nguyên nói chung đã giải quyết việc làm cho nhân dân lao động trong tỉnh, mặt khác còn có tác dụng phủ xanh đất trống, đồi trọc tăng thu nhập cho người dân. Bảng 4.1 Kết quả sản xuất kinh do

   Quy trình sản xuất  chè Thái Nguyên  như thế nào? 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Cây Chè Thái Nguyên có tên khoa học là  Camellia sinensis  O.Kuntze thuộc lớp, chi, họ Chè Thái Nguyên; ngành Ngọc Lan. Theo truyền thuyết cây Chè Thái Nguyên được phát hiện từ rất sớm, năm 2700 trước công nguyên. Nước Chè Thái Nguyên có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người và được nhiều nhà khoa học quan tâm. Tiến sĩ John Welsburger – thành viên cao cấp của tổ chức sức khoẻ Hoa kỳ phát biểu: “Dường như những thành phần chứa trong trà có khả năng làm giảm nguy cơ một số bệnh mãn tính như đột quỵ, truỵ tim và ung thư”. Y học cổ truyền của Việt Namđã tổng kết 9 tác dụng chính của lá Chè Thái Nguyên: Trong lá Chè Thái Nguyên có những hoạt chất làm giảm tổng hàm lượng lipit trong huyết thanh máu, giảm lượng cholesterol mật độ thấp (cholesterol xấu) và tăng lượng cholesterol mật độ cao (cholesterol tốt) (1); Nước sắc lá Chè Thái Nguyên xanh có tác dụng hạ huyết áp rõ ràng và tác dụng được duy trì trong thời gian tươ