Quan hệ giữa lượng mưa và sự phân bố sản lượng búp Chè Thái Nguyên

 

Chè Thái Nguyên là một thức uống lý tưởng và có nhiều giá trị về dược liệu

LỜI MỞ ĐẦU

CHƯƠNG I: NHỮNG VẤN ĐỀ VỀ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT TRÀ TÂN CƯƠNG THÁI NGUYÊN, CHÈ THÁI NGUYÊN

I . Tổng quan về cây Chè Thái Nguyên

1. Vị trí cây Chè Thái Nguyên trong nền kinh tế quốc dân

1.1 Chè Thái Nguyên là một thức uống lý tưởng và có nhiều giá trị về dược liệu, phòng và chữa được nhiều loại bệnh:

1.2 Chè Thái Nguyên là một cây công nghiệp lâu năm, có đời sống kinh tế lâu dài, mau cho sản phẩm Trà Thái Nguyên,, cho hiệu quả kinh tế cao.

1.3 Ở nước ta, Chè Thái Nguyên là một trong những cây có giá trị xuất khẩu cao.

1.4 Phát triển sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên giúp sử dụng tối ưu các nguồn tài nguyên và tạo công ăn việc làm cho lao động nông thôn.

2. Đặc điểm kinh tế - kỹ thuật của cây Chè Thái Nguyên

2.1 Điều kiện đất đai và địa hình

2.2 Điều kiện độ ẩm và lượng mưa

2.3 Điều kiện nhiệt độ không khí

2.4 Điều kiện ánh sáng

2.5 Không khí

3. Các nhân tố ảnh hưởng đến sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên

3.1 Nhóm nhân tố tự nhiên

3.2 Nhóm nhân tố thị trường

3.3 Cơ sở hạ tầng kinh tế - kỹ thuật

3.4 Tiến bộ khoa học công nghệ

3.5 Chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước

4. Các chỉ tiêu đánh giá kết quả, hiệu quả sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên

4.1 Các chỉ tiêu đánh giá kết quả sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên,

4.1.1 Các chỉ  tiêu hiện vật

4.1.2 Các chỉ tiêu giá trị

4.2 Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên

II . Tình hình sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên,, tiêu thụ Chè Thái Nguyên trên thế giới và ở Việt Nam

1. Tình hình sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, và tiêu thụ Chè Thái Nguyên trên thế giới

1.1 Tình hình sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên,

1.2. Tình hình tiêu thụ

2. Tình hình sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên,, tiêu thụ Chè Thái Nguyên ở Việt Nam

2.1 Tình hình sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ở Việt Nam

2.2 Tình hình tiệu thụ, xuất khẩu Chè Thái Nguyên ở Việt Nam

2.2.1 Đối với thị trường trong nước

2.2.2 Đối với thị trường nước ngoài

CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG SẢN XUẤT TRÀ TÂN CƯƠNG THÁI NGUYÊN, CHÈ THÁI NGUYÊN Ở THÁI NGUYÊN

I. Đặc điểm tự nhiên, kinh tế, xã hội của tỉnh Thái Nguyên ảnh hưởng đến phát triển sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên

1. Điều kiện tự nhiên

1.1 Vị trí địa lý

1.2 Địa hình

1.3 Đất đai

1.3 Khí hậu thủy văn

1.3.1 Khí hậu

1.3.2 Thủy văn

2  Điều kiện kinh tế - xã hội tỉnh Thái Nguyên

2.1 Điều kiện kinh tế

2.2 Dân số và lao động

2.3  Hệ thống cơ sở hạ tầng kinh tế - kỹ thuật

2.3.1 Giao thông vận tải

2.3.2 Hệ thống thủy lợi                                                        

2.3.3 Hệ thống điện

3. Đánh giá chung những thuận lợi, khó khăn đối với phát triển sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ở Thái Nguyên

3.1 Thuận lợi

3.2 Khó khăn

II. Thực trạng sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ở tỉnh Thái Nguyên

1.Thực trạng phát triển diện tích, sản lượng Chè Thái Nguyên ở tỉnh Thái Nguyên

1.1 Về diện tích

1.2 Về sản lượng

2. Tình hình thâm canh sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ở Thái Nguyên

2.1 Các vùng chuyên canh trong tỉnh

2.2 Tình hình sử dụng phân bón cho Chè Thái Nguyên

2.3 Giống Chè Thái Nguyên và nguồn cung cấp

2.3.1 Giống Chè Thái Nguyên

2.3.2 Nguồn cung cấp giống và công tác quản lý chất lượng giống

3. Tình hình thu hái và chế biến Chè Thái Nguyên

4. Tình hình tiêu thụ sản phẩm Trà Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ở tỉnh Thái Nguyên

III. Đánh giá chung tình hình sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ở Thái Nguyên

1. Kết quả và hiệu quả sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ở tỉnh Thái Nguyên trong thời gian vừa qua

1. Hạn chế và nguyên nhân của thực trạng phát triển sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên

2.1 Hạn chế

2.1.1 Về sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên nguyên liệu

2.1.2 Chế biến Chè Thái Nguyên

2.1.3 Tiêu thụ Chè Thái Nguyên

1.2. Nguyên nhân của thực trạng sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên

CHƯƠNG 3: PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT TRÀ TÂN CƯƠNG THÁI NGUYÊN, CHÈ THÁI NGUYÊN Ở THÁI NGUYÊN

I. Phương hướng, mục tiêu phát triển sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên trong thời gian tới của tỉnh Thái Nguyên

1. Các quan điểm phát triển sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ở Thái Nguyên

1.1 Phát triển sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên nhằm phát huy thế mạnh và khai thác tốt tiềm năng về tự nhiên, kinh tế, xã hội của tỉnh

1.2 Phát triển sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên theo hướng tập trung, thâm canh cao, đưa sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên trở thành sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, hàng hoá

1.3. Phát triển sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp hợp lý

1.4 Phát triển sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên nhằm góp phần xoá đói giảm nghèo và giải quyết việc làm cho lao động nông nghiệp

2. Phương hướng phát triển ngành Chè Thái Nguyên Thái Nguyên giai đoạn 2010 – 2015, định hướng đến năm 2020

2. Mục tiêu phát triển sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên của tỉnh giai đoạn 2010 – 2020

II. Giải pháp phát triển sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên của tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 - 2020

1. Quy hoạch, tổ chức sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, hình thành vùng sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, tập trung phù hợp với khả năng phát triển của vùng sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, và nhu cầu thị trường

1.1 Giải quyết các vấn đề ruộng đất

1.2 Tiếp tục thực hiện tốt các biện pháp thâm canh tăng năng suất Chè Thái Nguyên

1.2.1 Cải tạo và thiết kế đồi vườn trồng Chè Thái Nguyên:

1.2.2 Tuyển chọn giống Chè Thái Nguyên và nâng cao năng suất chất lượng

1.2.3 Sử dụng phân bón, hóa chất hợp lý và tăng cường các biện pháp thủy lợi hóa, cơ giới hóa nông nghiệp

1.2.4 Các biện pháp thu hái và chế biến Chè Thái Nguyên

1.3 Tăng cường công tác khuyến nông, khuyến công

2. Giải pháp về thị trường tiêu thụ sản phẩm Trà Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên

2.1 Thực hiện các chính sách khuyến khích phát triển sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên

2.2 Đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại

2.3 Tổ chức hợp lý hệ thống kênh tiêu thụ các sản phẩm Trà Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên

2.4 Phát huy sức mạnh của mối liên kết 4 nhà trong việc tiêu thụ sản phẩm Trà Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên

3. Tăng cường đầu tư xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật

4. Đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên

5. Sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, sản phẩm Trà Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên sạch, an toàn

6. Xây dựng và thực hiện các chủ trương, chính sách khuyến khích phát triển sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên

6.1 Đối với các doanh nghiệp sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên

6.2 Đối với những người trồng Chè Thái Nguyên

KẾT LUẬN

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

DANH MỤC BẢNG BIỂU

 

Bảng 1.1: Ảnh hưởng của độ cao tới hàm lượng tanin trong Chè Thái Nguyên......... 7

Bảng 1.2: Quan hệ giữa lượng mưa và sự phân bố sản lượng búp Chè Thái Nguyên 8

Bảng 1.3 : Ảnh hưởng của độ nhiệt đến thời gian thu hoạch búp............................... 10

Bảng 2.1: Diện tích trồng Chè Thái Nguyên phân theo huyện / thành phố / thị xã.. 33

Bảng 2.2: Sản lượng Chè Thái Nguyên búp tươi phân theo huyện/thành phố/ thị xã: 35

Bảng 2.3 : Tổng hợp diện tích Chè Thái Nguyên nhập nội đến năm 2009............... 42

Bảng 2.4: Một số chỉ tiêu kết quả và hiệu quả đạt được do phát triển sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ở Thái Nguyên giai đoạn 2007 – 2009......... 48

Bảng 3.1: Dự kiến diện tích, sản lượng Chè Thái Nguyên toàn tỉnh đến năm 2020 57